Tag: food safety

Hallo Sobat Safetra  Bagaimana kabarnya? semoga selalu sehat dan baik baik ya… kali ini miminsafe mau bahas keamanan pangan (food safety) merupakan aspek yang sangat penting dalam setiap proses produksi makanan. Dari produsen hingga konsumen, menjaga kualitas dan keamanan pangan adalah tanggung jawab yang tak bisa dianggap remeh. Namun, dalam prakteknya, terdapat berbagai kendala yang dapat…

Hallo Sobat Safetra  Bagaimana kabarnya? semoga selalu sehat dan baik baik ya… kali ini miminsafe mau bahas Di Indonesia, ada sejumlah peraturan yang mengatur keamanan pangan, seperti Peraturan Pemerintah No. 28 Tahun 2004 tentang Keamanan Pangan, yang mengatur prosedur pengawasan, distribusi, serta proses produksi pangan. Selain itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) juga berperan dalam…

Hallo Sobat Safetra  Bagaimana kabarnya? semoga selalu sehat dan baik baik ya… kali ini miminsafe mau bahas makanan kemasan sering menjadi pilihan praktis bagi banyak orang, terutama di tengah kesibukan sehari-hari. Namun, penting untuk memastikan bahwa makanan kemasan yang Anda beli aman dan berkualitas. Pemilihan yang tepat tidak hanya menjaga kesehatan, tetapi juga memastikan bahwa Anda…

Hallo Sobat Safetra  Bagaimana kabarnya? semoga selalu sehat dan baik baik ya… kali ini miminsafe mau bahas tentang insiden yang terkait dengan keamanan pangan bisa memiliki dampak serius, baik bagi konsumen, industri pangan, maupun perekonomian secara keseluruhan. Beberapa dampak dari insiden tersebut antara lain:  Keracunan dan Penyakit Konsumen yang terpapar makanan terkontaminasi berisiko terkena keracunan makanan,…

Hallo Sobat Safetra  Bagaimana kabarnya? semoga selalu sehat dan baik baik ya… kali ini miminsafe mau bahas beberapa keamanan pangan (food safety) adalah aspek krusial dalam industri makanan dan minuman yang bertujuan untuk mencegah kontaminasi makanan dan menjaga kesehatan konsumen. Pengabaian terhadap prosedur keamanan pangan yang benar dapat menimbulkan berbagai kerugian serius, baik bagi bisnis maupun…

Hallo Sobat Safetra  Bagaimana kabarnya? semoga selalu sehat dan baik baik ya… kali ini miminsafe mau bahas beberapa faktor utama yang berperan dalam memastikan makanan tetap aman untuk dikonsumsi, di antaranya: Penyimpanan yang Tepat Penyimpanan makanan pada suhu yang tepat adalah kunci untuk menghindari pertumbuhan bakteri berbahaya. Pastikan makanan beku disimpan pada suhu -18°C atau lebih rendah,…

Hallo Sobat Safetra  Bagaimana kabarnya? semoga selalu sehat dan baik baik ya… kali ini miminsafe mau bahas terkait dalam dunia kuliner dan kesehatan masyarakat. Dengan meningkatnya kesadaran tentang pola makan yang sehat dan kualitas bahan makanan, penting untuk memahami bagaimana mengelola pangan secara aman. Artikel ini akan membahas berbagai aspek terkait keamanan pangan dan tips untuk…